My Little Factory n’aurait pu voir le jour sans la détermination, l’enthousiasme et la passion d’une femme, Virginie, dont l’élan de création n’a d’égal qu’une vision toute personnelle d’un mode de vie healthy.

Il y a quelques années, on a diagnostiqué son fils atteint de troubles alimentaires. Après, plus d’un an de recherche et développement pour réinventer les codes de la cuisine et de la pâtisserie traditionnelles, elle décide alors de créer, début 2017, son tout premier concept de cuisine et de pâtisserie végétale ou comment manger en

Pleine Conscience ... Il lui semble alors évident de faire renaître et partager avec d’autres  certains rituels  « comment et mieux se nourrir sainement… »

Prise par cette passion dévorante et grandissante pour tout ce qui attrait à l’alimentation saine, diversifiée et équilibrée, une idée originale conduit Virginie à proposer une cuisine et pâtisserie végétale, 100% bio et vivante. Elle suit une formation sans gluten et sans lactose à l’École Nationale de Pâtisserie d’Alain Ducasse. Cet univers qu'elle découvre peu à peu, elle souhaite profondément le mettre en lumière... Il s’agira d’un concept pionnier alliant à la fois l’aspect Santé et l’aspect Nature. Il aura vocation de produire des douceurs gourmandes, saines et locales porteuses de valeurs et de messages forts autour des enjeux d’une alimentation vivante et citoyenne. 

Réinterpréter de façon créative des recettes traditionnelles, préparer un cake ou s’adonner à la création d’une tarte, le faire avec Amour et bienveillance.

 

En 3 mots Virginie c’est :

 

une grande dose de #créativité,

beaucoup de #joie de vivre et un peu de #folie !

Excellence et Qualité

My Little Factory met un point d’honneur à prioriser au maximum les circuits courts, à sélectionner des ingrédients et des produits de qualité issus de l’agriculture biologique!  My Little Factory reste à l'écoute de ses clients et accorde la plus grande importance à la qualité de son service.

@2018 - Textes et photographies sont la propriété de My little Factory Peaceful Kitchen-

Tous droits réservés Siret: /51246736600021

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