Stage de cuisine "Fêtes végétales"
Heure et lieu
À propos de l'événement
Un week-end animé par Virginie Ferrari
Cuisine vivante, cuisine de demain, cuisine haute vitalité, libre et simple, la nature inspire les assiettes, les assiettes respirent la nature…
La cuisine haute vitalité, ou alimentation vivante, privilégie les fruits et légumes de saison, crus ou lactofermentés, les algues, les jeunes pousses ou les graines germées, et les oléagineux. Elle préserve le potentiel énergétique et la synergie des aliments vivants, leur équilibre en vitamines et sels minéraux, leur richesse en facteurs enzymatiques en les rendant plus assimilables.
Un stage haut en couleur, avec des textures et des saveurs qui suscitent la créativité, un stage qui exalte les papilles et nourrit le corps…
Du samedi 12 décembre 2020 | 11 h au dimanche 13 décembre 2020 | 17 h